URDE

Rebozuelo (Cantharellus cibarius) 300g

5,00 

Availability: Out of Stock

Chantharellus cibarius

Ingredients: Bolets, aigua, sal i cítric.

Pes Net: 300gr.

Pes escorregut: 150gr.


  • Envios gratuitos pedidos +150€

  • Enviamos a toda España en 24/72 horas

  • Pagos seguros con Tarjeta de Credito

Esgotat

Descripció

Rebozuelo (Cantharellus cibarius) 300g en conserva. Bolets seleccionats amb cura i envasats al natural.

Bolet silvestre de tardor, d’agradable de sabor i alt rendiment culinari ja sigui en conserva o deshidratat.

La carn és groguenca ataronjada, una mica fibrosa i consistent, d’olor característica de fruites, amb reminiscències d’albercoc. És molt versàtil i s´adapta a qualsevol forma de guisat, combina molt bé amb ous, aus i peixos.

Com el seu nom llatí indica Cantharellus, és el diminutiu de copa, indicant així la forma més habitual d’aquest bolet. El color no és característic ja que depèn de les característiques del terreny on creix, encara que sol anar entre el groc blanquinós fins al taronja. El barret és molt variable de mida.

Algunes receptes / recomanacions: rossinyols remenats amb ous, tot tipus de guisats.

Pes net: 300g

You may also like…

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare
Carro de la compra cerrar
Skip to content