URDE

Porcini (Boletus Edulis)

5,40 19,50 

Availability: In Stock

Boletus edulis
Bolets deshidratats, sense conservants ni colorants.


  • Envios gratuitos pedidos +150€

  • Enviamos a toda España en 24/72 horas

  • Pagos seguros con Tarjeta de Credito

Descripció

El nostre Porcini (Boletus Edulis) Deshidratat és processat artesanalment i per conservar el seu sabor i aroma. No porta conservants ni colorants.

edulisDel llatí edulis, «comestible», aquest bolet és un dels més apreciats pel seu sabor ben definit (“dolç com les avellanes”) i la seva textura. Sol emprar-se tant cuinada com en conserva.

La carn d’aquest bolet és blanc tirant cap a marró i compacte, tant al barret com al peu, encara que els exemplars més vells solen mostrar una carn més tova.

La forma d’aquest bolet és molt característic, potser semblant a un tap de cava. El barret és carnós i sòlid, de color marró més o menys fosc amb la vora netament més clara que la resta. El peu és robust, gruixut, ple i sòlid. Pot assolir dimensions notables i el peu adquirir la mateixa alçada.

Es pot trobar molt freqüentment en boscos de pins, faigs, roures, castanyers i també entre estepes. És comercialitzat fresc a la tardor, al centre i sud d’Europa.

Algunes receptes: Boletus edulis a la planxa, risotto de ceps, crema de ceps, croquetes de ceps.

[divider width=”medium”]

Ingredients

Boletus edulis

You're viewing: Porcini (Boletus Edulis) 5,40 19,50 
Selecciona opcions
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare
Carro de la compra cerrar
Skip to content