URDE

Rovelló Botó (Lactarius deliciosus) 300g

5,70 

Availability: Out of Stock

Lactarius deliciosus

Ingredients: Bolets, aigua, sal i cítric

Pes Net: 300gr.

Pes escorregut: 150gr.


  • Envios gratuitos pedidos +150€

  • Enviamos a toda España en 24/72 horas

  • Pagos seguros con Tarjeta de Credito

Esgotat

Descripció

El Rovelló Botó (Lactarius deliciosus) 300g en conserva, acuradament seleccionat i envasat al natural.

És el bolet per excel·lència a Catalunya, incorporat a tot tipus de plats i amb un vastíssim receptari pel que és molt apreciat en gastronomia.

El barret de forma arrodonida i tonalitats ataronjades sol oscil·lar entre 0 i 2,5 cm. A la seva joventut el barret es troba enrotllat pels seus vores i conforme envelleix s’aplana per evolucionar a forma embutada.

El seu peu és buit i curt, més o menys cilíndric o estret una mica a la base. És del color del barret però més pàl·lid.

Amb una aroma singular però escàs i de manera que no té uniformitat. La seva carn és densa i compacta, amb olor suau i dolç el sabor en cru és una mica amargós al final.

Creix a pinedes i boscos mixtos, aflora a la tardor.

Pes net: 300g

You may also like…

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare
Carro de la compra cerrar
Skip to content