URDE

Rovelló Trossos a Conserva 3kg

10,50 

Availability: Out of Stock

Lactarius deliciosus

Ingredients: Bolets, aigua, sal i cítric.

Format: Llautó 3kg.


  • Envios gratuitos pedidos +150€

  • Enviamos a toda España en 24/72 horas

  • Pagos seguros con Tarjeta de Credito

Esgotat

SKU: H-UCNROVCPX Category: Tags: , ,

Descripció

Rovelló Trossos (Lactarius deliciosus) en conserva 3kg.

És el bolet per excel·lència a Catalunya, amb aroma singular suau i dolç però escàs i de carn densa i compacta. S’incorpora a tot tipus de plats i amb un vastíssim receptari per la qual cosa és molt apreciada en gastronomia.

El barret és de forma arrodonida i amb tonalitats. A la seva joventut el barret es troba enrotllat per les seves vores i conforme envelleix s’aplana per evolucionar a forma embutada. El seu peu és buit i curt, més o menys cilíndric o estret una mica a la base. És del color del barret però més pàl·lid.

Creix a pinedes i boscos mixtos, aflora a la tardor.

Algunes recomanacions: rovellons a la brasa, rovellons saltats amb oli d’oliva, all i julivert. Es recomana afegir a tot tipus de guisats, amanides tèbies, salses per a pastes i estofats.

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare
Carro de la compra cerrar
Skip to content