L’oli de tòfona està elaborat amb una selecció dels millors productes de la terra, fent possible que els teus plats es converteixin en una combinació perfecta i irrepetible per al teu paladar. Et presentem el nostre oli de trufa blanca Oli d’oliva Verge Extra aromatitzat Trufa Blanca.
Oli de tòfona i bolets
Oli d’oliva Verge Extra aromatitzat Trufa Blanca
És un oli 100% d’oliva Arbequina, essencial en la dieta mediterrània i totalment saludable, atreveix-te a introduir-lo a les teves receptes, prova d’oferir als teus convidats unes llesques de pa natural ruixades amb aquest oli, sobre patates, arrossos, pastes o qualsevol peix . Recorda que el seu sabor és molt intens amb la qual cosa només necessitem unes poques gotes per donar sabor a les nostres elaboracions, l’oli de tòfona blanca és força més aromàtic que el de tòfona negra, ho has de tenir molt en compte. En aquest sentit si tens present això les combinacions que pots obtenir amb l’oli de tòfona blanc depenen dels teus gustos, imaginació i habilitats a la cuina.
Oli de tòfona blanca a les amanides
Per a les teves amanides primer les has d’amanir de forma habitual amb sal oli i vinagre, serà únicament al final quan complementaràs la teva amanida amb la dosi perfecta del teu oli de tòfona blanc. Casa molt bé amb amanides que continguin formatge de feta, passes nous o bé amb les amanides temperades sobretot si porten gules, ruca i bolets.
Oli de tòfona blanca per a pastes i arrossos
El risotto és sens dubte una de les elaboracions clàssiques per a l’oli de tòfona blanca, amb les pastes també funciona molt bé però has de tenir molt en compte que cal afegir una vegada hi ha la pasta cuita ja que sinó el sabor és massa intens . Et suggerim que provis amb unes tallarines amb formatge parmesà o uns espaguetis saltejats amb verdures i acabar amb el toc especial d’oli de tòfona.
Esperem que amb els nostres olis de tòfona gaudiu d’uns plats exquisits.
