Description
All negre en puré 140g. Elaborat amb all morat a partir d’una llarga fermentació controlada. 100% natural, sense conservants, colorants ni acceleradors de fermentació.
Gaudeix del sabor i els beneficis de l’all negre.
De sabor UMAMI, l’all negre en puré és lleugerament dolç al paladar amb tocs de regalèssia, passa i una mica d’acidesa. No pica, ni repeteix. Tampoc deixa el sabor característic de l’all tradicional. Gaudeix-lo com un snack risottos, pastes, carns, postres o llegums.
Entre els beneficis destaquen que és ric en aminoàcids i nutrients essencials, té propietats antioxidants, reforça les defenses i contribueix a la salut cardiovascular.
Algunes receptes: sobre una torrada com snack, sofregits, llegums amb all negre, en cremes per a pasta, risotto de bolets i all negre, hamburguesa amb all negre.
Contingut net: 140g
