Hay múltiples recetas de salsas para combinar con tu pasta favorita. Te proponemos nuestra receta PASTA A LA PARMESANO CON TRUFA Y SETAS SILVESTRES…Simplemente exquisita, innovadora y fácil de elaborar. Buen provecho!!!
Ración: 3-4 personas
Tiempo total aproximado: 35mins
INGREDIENTES
- 1 bote de crema parmesano con trufa 125g
- 30g de setas silvestres deshidratadas
- 2 vasos de leche
- Pasta (de 70g a 100g por persona).
- Aceite de oliva virgen extra, sal.
PREPARACIÓN
Lava las SETAS. Calienta la lecha hasta su ebullición e hidrata las SETAS en la LECHE durante aproximadamente 25mins.
Cocina LA PASTA de acuerdo a sus instrucciones.
Cuando las SETAS estén hidratadas, saltéalas durante unos minutos en aceite de oliva. Posteriormente agrega el contenido del bote de la CREMA PARMESANO CON TRUFA y agrega poco a poco la leche que utilizaste para la hidratación de las setas. Agrega SAL al gusto.
Combina la pasta con las setas y listo!
