Encontrar setas en Andalucía no es nada complicado, ya que es una de las regiones por excelencia donde practicar turismo micológico.
Andalucía es una región rica cultural y turísticamente hablando. Se trata de una región que ofrece a sus visitantes todo lo que buscan, ya sea turismo cultural, sol y playa, turismo rural o de alta montaña. Por eso, no es de extrañar que Andalucía se haya convertido en los últimos años en una de las regiones con mayor turismo micológico.
Los mejores lugares para buscar setas en Andalucía
Y es que aunque estemos en pleno mes de julio, cabe decir que el otoño es el tiempo ideal para lanzarnos al bosque en busca de las mejores setas. Eso sí, debemos hacerlo acompañados de expertos que nos guíen y nos enseñen cómo cortar las setas y a diferenciar las que pueden ser venenosas. A continuación, nombraremos algunos de los mejores lugares de Andalucía para disfrutar de este tipo de turismo.
Si empezamos por la provincia de Córdoba, uno de los mejores lugares para encontrar algunas de las mejores setas es la localidad de Espiel, que se encuentra en Sierra Morena. En los bosques y montes de esta localidad podemos encontrar algunas variedades de setas, si bien las más comunes son los níscalos, que los reconoceremos por su color anaranjado.
Otra de las setas que podemos encontrar en Andalucía es el rebozuelo, que podemos encontrar en los campos cercanos a la localidad gaditana de Jimena de Frontera. Allí, en el parque natural de los Alcornocales, podemos encontrar esta seta que se caracteriza por su color amarillento y su aspecto retorcido, además de por su buen sabor.
Y cómo no, no podíamos dejar de lado la serranía de Ronda, donde podemos encontrar la amanita de césares, que reconoceremos fácilmente por su aspecto, ya que se asemeja a un panal de abejas.
